Cacoccili Arrustuti (Carciofi alla brace)
di
Alfio Aurora
- mercoledì 19 marzo 2014
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preparazione:
Carciofi, Prezzemolo, Aglio Nuovo, Sale. Riempire i carciofi con la miscela degli ingredienti e arrostire, mettere olio mentre arrostiscono quanto basta coprire con carta stagnola e cuocere a fuoco lento, tempo di cottura un’ora..
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