Sei all'interno di >> :.: Girodivite Network | Cartamenù | Ricettario |

Tortino di broccoli al forno di Rina

Le ricette di nonna Rina (12)
di Redazione Cartamenù - sabato 19 ottobre 2019 - 706 letture

Bollire i broccoli. A cottura ultimata schiacciare i broccoli in una scodella servendosi di una forchetta.

Mettere ora uova (io ne ho messo 2) e parmigiano. Pepe e sale.

Il composto va diviso in due parti.

Accendere nel mentre il forno.

In una teglia mettere una parte del composto. Farcire ora con prosciutto (preferibilmente speck) più mozzarella e qualche fetta di formaggio filante.

Coprire il tutto con il resto del composto messo da parte.

Di sopra mettere un po’ di pane grattato e dei ciuffi di burro.

Mettere in forno e buon appetito.


JPEG - 270.1 Kb
Tortino di broccoli al forno 01
JPEG - 296.2 Kb
Tortino di broccoli al forno 02
JPEG - 343.7 Kb
Tortino di broccoli al forno 03


Rispondere all'articolo - Ci sono 0 contributi al forum. - Policy sui Forum -