"Cartamenù": un progetto under construction...



di Redazione Cartamenù pubblicato il 13 dicembre 2004

Un sito dedicato esclusivamente alla cultura del cibo. Per sapere dove andare a mangiare la sera... ma anche con consigli culinari e rubriche dedicate alla storia del cibo. Noi siamo ciò che mangiamo, ma siamo anche qualcosa di più.

Questo sito nasce all’insegna dell’Arcimboldo. Un modo per rimarcare le radici della nostra cultura culinaria e di ciò che vogliamo fare. Un sito "di servizio" per quanti ritengono che il cibo non è solo una roba che si ingurgita in fretta e ad occhi chiusi, ma che il piacere del cibo passa attraverso le papille gustative ma anche attraverso la mente e gli occhi, il naso...

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