La "disgraziata" di carne Simmenthal e patate

Le ricette di nonna Rina (4).
di
Redazione Cartamenù
- sabato 28 aprile 2018
- 8518 letture
Servono patate e una scatoletta di carne in scatola Simmenthal.
Friggere le patate dopo averle pulite e tagliate a spicchi. Oppure si prendono quelle congelate già pronte e si friggono.
Unire, dopo, la carne in scatola e lasciare riposare in modo che il grasso e la gelatina della carne si sciolgano. Mescolare e fare un po’ riposare perché il grasso viene assorbito dalle patate.
In famiglia la chiamiamo "disgraziata", ma è buonissima. Uso la carne Simmenthal, quella con la gelatina, perché in questo caso sembra essere più buona.
- Ci sono 0 contributi al forum. - Policy sui Forum -