Frittata di patate

Le ricette di nonna Rina (8)
di
Redazione Cartamenù
- sabato 12 maggio 2018
- 6554 letture
Si prendono le patate. Si fanno cuocere cioè bollire con sale. Si puliscono, cioè si toglie la buccia. Si affettano. Ora si condiscono con uova sbattuto, parmigiano, pepe e sale, e anche prezzemolo tagliato.
Il composto si frigge in padella, facendo attenzione di girare l’insieme con un piatto.
I tag per questo articolo:
Secondi piatti |
- Ci sono 0 contributi al forum. - Policy sui Forum -