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Arriva il picnic sostenibile di Food Wave

Un evento collettivo per creare consapevolezza sul nesso tra cibo e clima.

di ActionAid - mercoledì 10 maggio 2023 - 1457 letture

Nell’ambito dell’evento di apertura del Forum del Cibo, una settimana di eventi sui temi della Food Policy – la politica alimentare di Milano, la Vicesindaca di Milano Anna Scavuzzo con la community del progetto Food Wave ha lanciato ufficialmente l’iniziativa Food Wave picnic – Together for climate: un evento collettivo, per dimostrare come la sostenibilità sia un valore concretamente applicabile nella vita di tutti i giorni, a partire dalle scelte alimentari.

I giovani e le giovani, gli influencers e i partner coinvolti nelle diverse città di progetto invitano i cittadini a riflettere sull’impatto che il cibo ha sul Pianeta promuovendo in occasione della Giornata Internazionale del Picnic, il 18 giugno, un grande picnic sostenibile per celebrare il cibo come elemento unificante ma anche come strumento di cambiamento.

Milano, Lisbona e Malmö sono solo alcune delle città in cui i partner di Food Wave promuoveranno iniziative, a cui andranno ad aggiungersi tutti gli appuntamenti proposti dalle organizzazioni giovanili, dagli attivisti e da chi vorrà unirsi a questo grande momento di condivisione.

Aderire all’attività è molto semplice: bastano pochi passaggi per partecipare a uno dei picnic già esistenti o per proporre il proprio Food Wave picnic. Regole fondamentali saranno: non produrre sprechi, valorizzare le tipicità locali e stagionali e ridurre al massimo l’impatto climatico, non solo nella scelta degli ingredienti, ma anche dei trasporti utilizzati per raggiungere l’evento.

Il regolamento completo dell’iniziativa e le istruzioni per partecipare sono pubblicate nella pagina dedicata sul sito web di progetto dove è disponibile un digital kit con consigli e materiali utili per prepararsi.

Siete pronti ad unirvi all’onda del Food Wave picnic? Vi aspettiamo!

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