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il 17 dicembre è Terra Madre Day

di Redazione - mercoledì 14 dicembre 2016 - 3230 letture

Slow Food Lentini - il 17 dicembre è Terra Madre Day!

Cari amici e soci di Slow Food Lentini,

Come abbiamo già annunciato, sabato 17 dicembre 2016 si terrà il nostro Terra Madre Day, un appuntamento che si inserisce in una serie di migliaia di eventi organizzati dalla rete mondiale di Slow Food in difesa del cibo locale e dei piccoli produttori che si impegnano a produrlo.

A Lentini le celebrazioni durano l’intera giornata con un’edizione speciale del Mercato della Terra nel quale i piccoli produttori venderanno direttamente a prezzi convenienti la loro produzione realizzata nel rispetto della Natura. Questo sabato il teatro delle celebrazioni sarà il cortile della Biblioteca comunale di Via Aspromonte e la sala ex AIAS attigua alla Biblioteca. La vendita dei prodotti sarà inframezzata da alcuni Laboratori del Gusto, ai quali si può partecipare gratuitamente, nei quali si apprenderanno i segreti del nostro cibo e si degusteranno alcune preparazioni realizzate con le materie prime degli stessi produttori del Mercato. Nel pomeriggio la speciale commissione esaminerà alla cieca i campioni presentati dai fornai e dai pizzaioli cittadini che concorrono all’ottavo premio del Miglior Cudduruni di Lentini. A seguire, ci sarà il convegno nel quale si parlerà di sovranità alimentare e di come i mercati contadini provano ad arginare lo strapotere delle multinazionali alimentari. In compagnia degli intervenuti al convegno, la giornata si chiuderà con la degustazione gratuita di cudduruni e altre preparazioni realizzate con le materia prime dei produttori del Mercato della Terra di Lentini.

Allegati a questa comunicazione troverete il programma dell’intera giornata e l’invito per il convegno. Siamo sicuri che troverete molti spunti di interesse per venire a trovarci. Vi aspettiamo numerosi.

Carmelo Abramo

Fiduciario di Slow Food Lentini

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slow food lentini - Terra Madre Day 2016


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