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Peperoni e lumache

di Alfio Aurora - sabato 19 luglio 2014 - 5988 letture

Ingr; Peperoni, pomodori, aglio, olio, lumache. Preparazione: arrostire peperoni, pomodori 2 e 4 spicchi d’aglio, poi pulirli e metterli da parte. Lavare le lumache e cucinare per almeno 20 minuti con un pizzico di sale, dopo scolare e passarle con un scolapasta di nuovo sotto l’acqua, prendere una padella mettere tutto insieme , aggiungere olio d’oliva e far assaporare il tutto per 5 minuti a fuoco lento. Buon appetito...

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Crastuna
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pipi che crastuna (2)
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pipi che crastuna (3)


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